Alle Salate werden mit originalem Mauritius-Dressing zubereitet und mit hausgemachtem Pinsabrot serviert.
Beilagensalat
6,40 €
Salat Mista
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten und Mais
12,70 €
Hirtensalat
gemischter Salat mit Hirtenkäse, Oliven und Peperoni
16,80 €
Champi Salat
gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Grana Padano
17,40 €
Thunfisch Salat
gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln
17,80 €
Veggie Salat
gemischter Salat mit Antipastigemüse und Falafel
18,30 €
Putenbrustsalat
gemischter Salat mit zart gebratenen Putenbruststücken
18,30 €
Salat Grandissimo
gemischter Salat mit panierten Putenbruststreifen, Käse, Oliven und Peperoni
19,60 €
Burger
Alle Burger werden in einem Brioche Bun und mit Tomaten, Salat und Mauro Dressing serviert. Sie können wahlweise mit Pommes oder Beilagensalat bestellt werden.
Vegan Burger
mit homemade vegan Burgerpatty auf Sojabasisi und vegan white smoked Sauce
19,60 €
Fleisch
Mauri-Box
Süßkartoffel‐Pommes, Putenspieße mit Piri Piri Gewürz, Wasabi‐Dip und Cayenne‐Dip
19,60 €
Putensteak mit Spätzle
Putensteak vom Grill mit Spätzle in einer feinen Rahmsauce
21,70 €
Putenschnitzel
paniertes Putenschnitzel mit Spätzle oder Pommes frites und einer feinen Rahmsauce
20,30 €
Käsespätzle-Steak
Putensteak vom Grill mit Käse‐Sahne‐Spätzle in einer feinen Rahmsauce
23,60 €
Schwäbisches Schnitzel
paniertes Putenschnitzel mit Käse‐Sahne‐Spätzle und einer feinen Rahmsauce
24,40 €
Fitness Steak
Putensteak vom Grill mit Green Herbs Reis-Quinoa-Mischung, gegrillten Möhren, Broccoli und Zuckerschoten
21,00 €
Salt'n Pepper Calamari Box
Süßkartoffel-Pommes, crunchy Tntenfisch, Wasabi-Dip und Cayenne-Dip
21,50 €
Bowls
Ein Gericht mit vielen gesunden Superfoods. Die Zutaten bestehen aus rohen, gekochten, warmen und kalten Komponenten sowie frischen Toppings. Kurz gesagt: Gesund, leicht und lecker.
Mauri Bowl
gefüllt mit einer spicy Reis‐Quinoa‐Mischung, knackigem Salat und Superfoods, wie Avocado, Chiasamen, Edamame, Tomaten, Radieschen, Champignons, Kapern, Möhren und Rote Bete Chips
16,80 €
Green Soul
gefüllt mir einer Green Herbs Reis-Quinoa-Mischung, knackigem Salat, Rucola, Edamame
16,80 €
Pinsa
Alle Pinse werden mit Sauerteig aus Weizen-, Reis-, Mais- und Sojamehl zubereitet. Alle Pinse werden mit Fior di Latte Mozzarella und Olivenöl Extra Vergine zubereitet.
Pinsa Queen Margherita
mit Tomatensauce, frischem Mozzarella, Tomaten und Basilikum
14,40 €
Pinsa Triple Salami
mit Tomatensauce, frischem Basilikum und drei Salami-Variationen
16,50 €
Pinsa Parma
mit Tomatensauce, Rucola, Grana Padano und geräuchertem Schinken
17,90 €
Pinsa Farmer's Market
mit Tomatensauce, Antipastigemüse und Grana Padano
17,90 €
Pinsa Champi
mit Tomatensauce, frischem Basilikum, Rucola und gebratenen Champignons
15,70 €
Pinsabrot
7,20 €
Pinsabrot mit Käse
8,50 €
Pasta
Käsespätzle Mauri Style
Käse‐Sahne‐Spätzle mit leckerem Salat
16,30 €
Italian Classic
Orecchiette in Tomatensauce mit Rucola, Mozzarella und Grana Padano
14,40 €
Veggie Pasta
Orecchiette in Tomatensauce mit Antipastigemüse, Oliven und Grana Padano
15,70 €
Paccheri alla Panna
Paccheri in Prosciutto-Sahnesauce
14,40 €
Pasta all'Arrabiata e Bufala
Paccheri mit scharfer hausgemachter Tomatensauce und Grana Padano
15,80 €
Pasta Gamberi
Paccheri in einer leichten Weißweinsauce mit frischen Champignons und Spinat und Grana Padano
19,90 €
Desserts
Lust auf Süßes? Egal, ob als krönender Nachtisch oder einfach so - ein Dessert geht immer! Zwei auch!
Fritas
warme, gefüllte Teigtaschen mit Vollmilchschokolade
